Alston udstyr

Professionel til øl & vin & drikke
Hvordan fortsætter man med at arbejde på Chiller i bryggeriet?

Hvordan fortsætter man med at arbejde på Chiller i bryggeriet?

Micro Brewery kræver meget afkøling i bryggeriet og gæringsprocessen for at opfylde behovene i gæringsprocessen.Bryghusprocessen er at afkøle urten til den temperatur, der kræves til gærreproduktion og til fermenteringsbeholdere.Hovedformålet med fermenteringsprocessen er at holde temperaturen i tanken konstant, og bruge ethylenglycol vand eller alkohol vandig opløsning som kølemiddel for at fjerne den temperatur, der genereres af gærens nedbrydning af urt, således at det indre miljø, hvor gæren overlever er stabil.

bryggeri system

1.Arbejdsprincip

Efter at have absorberet varmen, cirkulerer kølemidlet tilbage til varmeveksleren i køleskabet for at udveksle varme med Freon.Freondampen ved lav temperatur og lavt tryk absorberer den varme, som kølemidlet bringer tilbage og bliver til en højtemperatur- og højtryksgas.

 

Efter volumenkompression af kompressoren bliver det højtemperatur- og højtryksfreongas.Derefter udveksles varmen med luften gennem kondensatoren og blæseren, og det bliver til en Freon-væske ved normal temperatur og højt tryk.Gennem ekspansionsventilens drosseleffekt sprøjtes den ind i køleskabets varmeveksler og kan afkøle kølemidlet.En sådan cyklus er arbejdsprincippet for det køleskab, vi bruger.

 

2.Forholdsregler

Da varmeafgivelsen af ​​den luftkølede køler fuldendes ved at cirkulere med udeluften, har temperaturen, luftfugtigheden i udeluften og svævende genstande i luften alle indflydelse på køleeffekten.

bryggeri system

I ovenstående tre situationer skal du være opmærksom under installation og brug:

Temperatur: Dette skal man være opmærksom på ved valg af installationssted.Prøv at installere enheden på et køligt og ventileret sted bag huset.Fordi det er trukket opad, bør der efterlades en ventilationsafstand på 40 cm rundt om aggregatet, så den store temperaturforskel og jævn ventilation kan øge aggregatets størrelse.energieffektivitetsforhold.

Fugtighed: Luft med høj luftfugtighed køler bedre ned end tør luft.

Flydende genstande: Poppelrakler, rakler, hår, støv osv. adsorberes til overfladen af ​​kondensatoren af ​​ventilatoren og tykner.Det vil reducere luftens cirkulationseffekt og øge belastningen på kompressoren.Energiforbruget stiger og køleeffekten forværres, og selv kompressoren brænder ud, når strømmen stiger.Det er således nødvendigt at rense fastgørelserne på overfladen af ​​kondensatoren i tide.

 

3.Fokus på Temperaturen

Ligesom husholdningsklimaanlæg bør der tilføjes noget Freon hvert år.Når køleren er i brug, skal vi også være opmærksomme på ændringen i køleeffekten, som afspejles i enhedens høj- og lavtryksmåler.Når enheden kører, vil værdien af ​​viseren på højtryksmåleren afspejle det aktuelle tryk og temperatur.Temperaturen skal være 5-10°C højere end den omgivende temperatur.Hvis temperaturforskellen viser sig at være lavere end dette område, betyder det, at den aktuelle køleeffekt er dårlig, og der kan være mangel på Freon.

Efter at have forstået arbejdsprincippet og forholdsreglerne for den luftkølede køler, vil du også forstå den daglige vedligeholdelse.Du bør være mere opmærksom på at eliminere nogle små problemer for ikke at akkumulere og forårsage store fejl.Jeg håber, at denne artikel vil være nyttig for alle!

bryggeri system


Indlægstid: 13-jun-2023