GALLIEN, Beliggende i det smukke land Østrig.
Først mødtes vi på Nürnbergmessen, Tyskland i 2018. Og vi diskuterede meget om bryggeri.
Til sidst talte han om sin høvling og bygge et bryggeri til sin restaurant.
Efter 2 års diskussion bookede de endelig 1000L i 2020.
Hovedudstyrslisten er som følger:
1. Bryghus:
1000 lt Dampvarme, 3 kars bryggeri (M, L, BW) med dampkondensator.
Bemærk: For at gemme installationen hos lokale, så valgte de 3 kars bryggeri stående i en hel ramme.
1 x 2000 lt HLT
Platform, pumpe, urtekøler, rør og nødvendigt system.
2. Fermenteringssystem:
2 x 500lt unittanks
6 x 1000lt unittanks
1 x 2000lt unittanks
Alle slanger, fittings, rustfri T-stykker, skueglas, volumenmålere mm.
3. Bryggeri CIP-enhed:
100 liter CIP
4. Bryggeri Køleenhed
Glykol køleenhed
5.Styresystem
PLC Siemens kontrolpanel og platform
Digitalt styresystem til fermentorer
6. Keg filler&cleaner
Så vil dette sæt på 1000L bryggeri leveres problemfrit i midten af marts.
Glæder mig til at se det fine bryggeri.
Endelig får vi et godt samarbejde.
Derudover, hvis en anden ejer stadig ønsker at bygge bryggeriet, ser vi frem til din henvendelse.
Indlægstid: 21-jan-2022