Beskrivelse
Rund vinopbevaringstank
Specifikke tanktyper
Vingårdstanke varierer baseret på deres materiale, form og unikke egenskaber.
Rustfrit stål tanke er mest almindelige i vingårde;beton er dog på vej tilbage i branchen.
Vingårde kan også bruge kar lavet af plastik og eg.
Vingårdstanke kommer i forskellige former, såsom koniske eller firkantede, og kan rotere eller være bærbare for at passe til en vingårds behov.
Variabel volumen og forseglede tanke er muligheder, som moderne vingårde kan overveje, når de køber nyt eller opgraderer deres nuværende udstyr.
De fleste vinbryggere fortalte, at vingården bruger 100% rustfri ståltanke i produktionsanlægget til rød- og hvidvinsgæring.
Alle tanke har kølekapper indbygget i sidevæggene til styring af gæringen til rød- og hvidvinsgæring.
Funktioner
Forskelle i vingårdstanke
Selvom vingårdstanke ved første øjekast kan ligne hinanden, er der forskel på de forskellige modeller og mærker.
Nogle tanke er bedre til at kontrollere temperaturen, mens andre har bedre iltniveauregulering.
Tanke kan også påvirke tanniner og smag.I sidste ende er det, hvad det kommer ned til, hvilken type vin tankene skal indeholde.
Jeg vil sige, at 50% af vores tanke har manways på det laveste punkt af tanken, så vi kan bruge dem til gæring af rød most sammen med en sidedør, der kan åbnes for at hjælpe med at hente den fermenterede most ud.
Hvidvin kan gæres i enhver form for rustfri ståltank, der har en lukket top og en kølekappe.
Produktnavn: Rund vinopbevaringstank
Indvendig overflade: 2B
Yderside: Oliebørstet
Behandling af indre svejsesøm: Surpro-finish (Ra ≤ 0,6 μm / 24 μin)
Behandling af ydre svejsesøm: Bevar svejsevulsthøjden, syltet og passiveret
Materiale:
☑ Alle SS304 [Standard]
☑ Befugtede dele SS316, andre SS304 [Valgfri]
Jakke: Dimple Jacket, Channel Jacket til valgfrit.
Stabelbar: Nej
Gaffeltruck: Nej
Transportabel: Nej
Anvendes til: ☑Gæring
☑ Opbevaring
☑ Aldring
☑ Aftapning
Forbindelse:
☑ Tri-klemme
☑ BSM
☑ DIN
Dimension: Tilpasning er tilgængelig.
