Fermentorer er en af de vigtigste i bryggeridelen, som kan lave urten til øl i tankene og frigive CO2 og alkohol.Afhængigt af bryggeriets kapacitet, hvor mange sæt tanke du har brug for, er det mange kunder ønsker at vide.
Lad os her beregne antallet af FV og BBT'er, der er nødvendige for et bryggeri.
For at beregne mængden af FV ogBrites kampvognesom du skal købe, kan du anvende nogle formler, der tager hensyn til følgende kriterier, men for at gøre det nemmere for dig kan vi hjælpe, hvis du giver mig følgende oplysninger, så vi kan bestemme mængden af urt, der vil blive fermenteret og omdannet til øl:
1.Bryggerikapacitet
en.Volumen af ølbryg.
b.Antal bryg pr. dag.
c.Antal arbejdsdage om måneden i dit bryggeri.
d.Volumenkapacitet af Mash tun (BBL eller HL):
Ved at kende disse oplysninger kan vi estimere mængden af urt, der er fermenteret, og du kan beregne antallet affermenteringsbeholdereog lyse øltanke, hvis dette er dit system, eller du kan også beregne antallet af unittanks.Det hele afhænger af dit brygge- og gæringssystem.
10-20HL / 10-20BBL Craft Brewery System
en.Mængde af ølsalg / måned.
b.Gæringsperiode du har brug for.(Normal satatus: 14 dage (Ales) eller 21 dage (Lagers))
c.Hvor mange slags øl har du.
d.Antal dage at tømme og fylde tanken (i dit tilfælde vil det tage mindre end en dag)
3. Modningstid
Hvis du efter at have afsluttet gæringen i dine unittanke overfører øllet til en modningstank ellerBrite øltank?
a. Tanks volumenkapacitet:
b.Antal dage i modning
c.Antal dage til at tømme og fylde tanken
Til beregning af antallet af Unitanks er oplysningerne ens. Bruger du også en anden tank til at forberede din øl til påfyldning af dåser eller fustager? Ved at kende alle disse oplysninger kan jeg regne ud, hvor mange tanke du skal bruge efter at have beregnet mængden af produceret øl .
Hvis du vil vide mere om ølgæringsanlæg, så kontakt os.Vi vil give professionelle svar.
Indlægstid: 24-apr-2023