Beskrivelse
Tilspidset konisk vingæringsbeholder
Den tilspidsede koniske vingæring er en rustfri ståltank designet til fremstilling af rødvine.
Det vil appellere til dem, der foretrækker at dyrke pigé manuelt frem for automatisk.
Ved hjælp af noget ekstra udstyr kan den desuden tilpasses til maceration, gæring og klaring af hvidvine.
Den koniske vingæring holder meget godt på temperaturen takket være den termisk inerte tilspidsede form.
Den koniske form gør det også nemmere at stanse hætten ned (pigeage).
Denne specielle vintank i rustfrit stål kommer med et stort mandehul på midten af hovedet, der giver hurtig og komfortabel adgang til udstansningsprocessen.
Funktioner:
- Tilspidset form
Den tilspidsede form gør det nemmere at stanse hætten ned (pigeage).Det er også termisk inert, hvilket gør det muligt for tanken at holde sin temperatur godt.
- Roterende sprinkler
Den roterende sprinkler kan monteres på den tilspidsede fermenterhoved.Det gennemvæder effektivt hele laget af presserester i vintanken.
- Dimple jakke
En dimple jacket er en tynd, plettet skal, der regulerer tanktemperaturer ved hjælp af et køle-/opvarmningsmedium som glykol.
De er lavet af lette materialer og punktsvejsede for minimal ekstra vægt.
Standard:
-Kunddæksel–Rund Ø600 mm
-Manway Door-Rektangulær (type Z1500)
-Ben-Standard (lukket)
- Temperaturkontrol
*Kølejakke (1 m2/1000 L)
*Termometer (analog)
* Termobrønd (med PG9 fitting)
- Ventiler
*Sample Tap (DN15)
*Delvis udledning – kugleventil (DN32 DIN11851)
*Total udledning – kugleventil (DN65 DIN11851)
*Udluftningsventil – DN50 (PVC)
- Mesh skærm
-Niveauindikator – Ø16 mm akrylrør (skaleret, åben)
-Typeplade–Med notekort
-Stigestøtte – Frakkehøjde 1500 mm og opefter
-Svejsning - Børstet finish
