Beskrivelse
Kapacitet: 20HL 30HL 40HL 50HL Eller 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL eller tilpasset
Opvarmningsmetode: Damp (anbefales)
Effektivitet: 6-8 bryg pr. dag
Den traditionelle fire fartøjs bryghuskonfiguration er mash tun + lauter tun + kedel + whirlpool tank, en buffertank kan tilføjes for at øge brygningseffektiviteten op til 6-8 bryg pr. dag.Det anvendte materiale kan være SUS 304 eller 316, når det er nødvendigt, alt afhænger af kundernes præferencer eller det lokale klima.
Et sådant bryghus er designet til industribryggeri, som er mere velegnet til flere bryg om dagen og kontinuerlig produktion.Designet er baseret på nøjagtig byggeanmodning eller helt fra grønt land.Design og fremstilling baseret på klar brygningsproces fra investorer.
Hele bryghuset kan være med fuldautomatisk program, al produktion afsluttet automatisk, med produktionsrekord og opskriftsoprettelsesfunktion mm.
At lave et bryggeri er langsigtet drift, vores ønske er at hjælpe dig med at finde værdien bag vores pris og udvikle balancen mellem indkomst og investeringer.
Standard opsætning
● Energibesparelse, højere brygningseffektivitet og lavere materialeforbrug
● Højere urt-urtekstrakt
● Automatisk temp kontrol for vand, damp, urt, ølflow mm.
● Veldesignet dampsystem til at øge opvarmningseffektiviteten og reducere energitab
● Mere fornuftig rørkonstruktion for at undgå problemet med urtluftning og mindske det materiale, der går tabt
● Intern varmelegeme til separat kedel, arbejder med cylinder og bundkappe for bedre kogende effekt.
● Muligt at lave kogeproces under tryk, især for bryggerier i højere højde.
● Automatiseringssystem med kurveindikation og udskrivning af produktionsrekord, med opskriftslagringsfunktion, kunder kan oprette ny recept som det nøjagtige produktionskrav.
Funktioner
● Mash tun med bund omrører, bund & dampkappe med spolerør, separat kontrol
● Lautertun med nederste røreblad, modvask og urtopsamlingsspiral, urt recirkulation, justerbar rørehøjde til udskylning eller korn ud
● Kedel med side og dampkappe, separat dampstyring til forskellig batchstørrelse.Med dampkondenserende enhed.Intern varmelegeme indvendigt for at øge fordampningen
● Whirlpool med flad bund, central sprøjtedyse, sideurtudløb
● Støttebeslag: dobbelt-/enkelttrins pladekøler, rørsi, gristhydrator, urtevask til prøveudtagning og sukkertest osv.
● Standard bryghusplatform eller tilpasset som byggekrav
● Alle pumpe & Rør med VFD, pumpe til varm væske med vandkølingsenhed
● Med separat varmtvandsbeholder konfigureret til sparging og mæskning for at forbedre effektiviteten.
● Ventiler skal være manuel butterfly one eller pneumatiske (anbefales)
● Rør- og ventiltilslutning skal være TC eller DIN.
