Beskrivelse
Nøglefærdigt bryggeriprojekt med større volumenkapacitet er mere forberedt til industribryggerier, vi fokuserer mere på, hvordan man gør hele nøglefærdige projekt færdigt og får det til at køre til kontinuerlig bryggeriproduktion.Hovedproduktionen kunne starte fra 4 bryg til 8 bryg om dagen.Alstonbrew leverer servicen fra projektevaluering, udvikling af recepter, omkostningseffektiv analyse, markedsundersøgelser, til fremstilling og idriftsættelse af udstyr osv.Der er nøjagtig beregning af energiforbrug, materiale for at sikre, at hele anlægget kører under den mest omkostningseffektive tilstand.
Funktioner
&Industrielt design hjælper brewmaster med at brygge unikke øl.
& Mere rimeligt rørledningsdesign for at undgå problemet med urtluftning.
& Lavere energiomkostninger og materialeforbrug baseret på samme output.
&Veldesignet dampsystem til at øge varmeeffektiviteten og sænke energiomkostningerne.
&Intern varmelegeme til øget fordampning som ekstraudstyr.
&Muligt at lave kogeproces under tryk.
&Køleenhed til nuværende brug og godt forberedt til fremtidig udvidelse.
&Produktionen kan være fuldautomatisk for at gøre betjeningen meget nemmere og mere effektiv.
Standard opsætning
Grundlæggende konfiguration:
Malthåndteringsenhed: Inklusiv maltmølle, silo/tragt, transportør.
Bryghus: 3 kar, 4 kar, 5 kar bryghus eller hele bryghus.
Kælder: Fermentorer, lagertank og BBT/ til gæring af forskellige slags øl/alt samlet og isoleret/valgfrit med gangplatforme eller manifold.
Køling: Chiller forbundet med glykoltank/isvandstank og pladekøler til urtkøling.
CIP: Fixed CIP station range fra 300L til 5000L.
Filtrering: Diatomitfiltrering/Membranfiltrering/Pladerammefiltrering og etc.
Vandbehandlingssystem: Inklusive RO omvendt proces, vandrørledninger.
Gærformering: Enkelt-, dobbelttrins gærformeringstanke,/luftfiltrering/dampfiltreringssystem i sanitær kvalitet osv.
Valgfri:
Frit udvalgt efter produktionsbehov.
Vådt fræsesystem.
Flaske/tønde/dåser påfyldningslinje til anden måde.
Luftkomprimeringssystem.
Fuldautomatisk system muligt med software i udlandet.
